Niet erg groot is het tomatenmesje, het is een bescheiden mesje met groot gemak. Het uiteinde is bij sommige tomatenmessen gevorkt, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Wil je tomaten met een koksmes snijden zal dit ook binnen de mogelijkheden behoren. Alleen moet deze wel super scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Met dank aan de fijne kartels aan het tomatenmes is die tomaten vel met gemak te snijden. broodmes